Каталог

Каталог > Вина > Испанские вина

Vino de Mesa "Krasniy Kaban" Tinto Semidulce, Spain

Испанское столовое вино "Золотой кабан" красное полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino de Mesa "Krasniy Kaban" Tinto Seco, Spain

Испанское столовое вино "Золотой кабан" красное сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Garnacha" de la tierra de Castilla tinto semidulce, Spain

Испанское столовое вино "Гарнача" красное полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Airen" de la tierra de Castilla blanco semidulce, Spain

Испанское столовое вино земли Кастилия "Айрен" белое полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Macabeo" de la tierra de Castilla blanco semidulce, Spain

Испанское столовое вино земли Кастилия "Макабео" белое полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Lexim» semisweet red table, Spain

Испанское столовое вино "Лексим" красное полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Lexim» dry red table, Spain

Испанское столовое вино "Лексим" красное сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Lexim» semisweet white table, Spain

Испанское столовое вино "Лексим" белое полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Lexim» dry white table, Spain

Испанское столовое вино "Лексим" белое сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Arcaico» semisweet red table, Spain

Испанское столовое вино земли Кастилия "Аркаико" красное полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Arcaico» semisweet white 12%, 0,75, Spain

Испанское столовое вино "Аркаико" белое полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Airen" de la tierra de Castilla blanco seco

Испанское столовое вино земли Кастилия "Айрен" белое сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Macabeo" de la tierra de castilla blanco seco

Испанское столовое вино земли Кастилия "Макабео" белое сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Garnacha" de la tierra de Castilla tinto seco

Испанское столовое вино "Гарнача" красное сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino "Tempranillo" de la tierra de Castilla tinto seco

Испанское столовое вино "Темпранильо" красное сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine "Quercus Viniferae" Tinto Semidulce, Spain

Испанское столовое вино "Кверкус Венеферае" красное полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Distinguido» semisweet red table, Spain

Испанское столовое вино "Дистингуидо" красное полусладкое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Wine «Arcaico» dry white table, 12%, 0,75, Spain

Испанское столовое вино «Аркаико» белое сухое, 12%, 0,75л
Подробнее

Wine «Arcaico» dry red table, 12%, 0,75, Spain

Испанское столовое вино "Аркаико" красное сухое, 12%, 0,75 л
Подробнее

Vino de Mesa Blanco Semidulce, 11%, 0,75 l, Spain

Испанское столовое вино "Золотой кабан" белое полусладкое, 11%, 0,75 л
Подробнее

Vino de Mesa Blanco Seco, 11%, 0,75 l, Spain

Испанское столовое вино "Золотой кабан" белое сухое, 11%, 0,75 л
Подробнее


Испанские красные вина ароматны, с привкусом дуба: выдерживаются они в дубовых бочках. Каждая область по-особому смешивает различные сорта винограда. Наиболее популярными из них являются Tempranillo, Tinto Fino, Tinto de Toro, Tinto de Madrid, Cencibel, Garnacha, Bobal, Graciano, Monastrel, Moristel, Caberbet Savignon, Merlot, Pinot Noir. Огромную роль в развитии виноделия сыграли монашеские ордена, которым королевским постановлением предписывалось разбивать виноградники на монастырских угодьях. Монахи сумели сохранить традиции виноделия и во времена семивекового арабского владычества. После изгнания арабов культивирование виноградной лозы получило второе рождение. В 1791 году испанский посол презентовал Екатерине II вино из Малаги: напиток так понравился императрице, что та освободила от пошлины все вина, поставляемые в Россию из этой провинции. Вина Испании различаются в зависимости от сорта винограда, почвы и климата региона. Риоха (Rioja) и Рибера дель Дуэро (Ribera del Duero) считаются одними из наиболее престижных регионов возделывания винограда. Валенсия долгое время была поставщиком виноматериала для Швейцарии и Восточной Европы. Виноделием известны также такие регионы, как Наварра, Ла Манча, Вальдепеньяс, Утьель Реквена, Хумилья, Пенедес, Арагон и многие другие. Если молодое вино можно пить сразу, откупорив бутылку, то более выдержанное вино должно постоять в початой бутылке около часа, чтобы проявился весь его букет. Охлажденные вина пьют перед винами комнатной температуры, а сухие – перед винами с большим содержанием сахара. В зависимости от выдержки существует следующая классификация испанских вин: Вино сопровождает большинство блюд из рыбы, мяса и птицы. Без него в Испании не обходится ни один ужин. Важным моментом застолья является выбор аперитива, поскольку этот первый бокал задает тон всему вечеру. В качестве аперитива обычно подается херес фино или кава (испанский вариант шампанского), к закускам – сухие белые вина, херес (фино, мансанилья) или полусладкие и розовые вина, в качестве дижестива – рюмочка бренди или «Сладкой Малаги» (Malaga dulce). К рыбе, устрицам, крабам, моллюскам предлагаются белые сухие вина или кава. С белым мясом (телятина, мясо ягненка, свинина) и птицей хорошо сочетаются легкие красные вина. К красным сортам мяса (баранина, говядина) подают выдержанные красные вина. В Испании есть вина всех типов, количество их просто потрясает. В производство вина испанцы вкладывают свою душу, характер и темперамент. Любой турист, побывавший в Испании, непременно подчеркнет отменное качество здешних вин, но, прежде всего, красного вина. Белые вина Испании многосложны, в них сбалансирован дубовый и фруктовый ароматы. Важно помнить, что белое вино пьют охлажденным. Виноград сорта Albarino (Альбариньо), выращенный на северо-западе Испании, в Галисии, служит основой для производства большинства белых вин Испании. Ему присущ бледно-соломенный цвет и сложный, гармоничный букет с вкусовой доминантой медоносов, нарцисса и абрикоса. Всего в Испании 4 564 бодеги (винодельни); примерно половина из них имеет право разливать вино и наклеивать собственные этикетки, а остальные продают виноматериал в другие бодеги. Правом производить высококачественные вина категории «Denominacion de Origen» обладают 165 000 испанских виноградарей. Для справки: в Галисии с одного гектара виноградников Альбариньо в год производится 8 000 бутылок вина (1,65 кг винограда на 1 бутылку). Фрейшенет и Кодорниу – старейшие испанские производители кавы Но, как говорится, не только вином жива Испания. Вот уже много лет здесь существует незыблемая традиция, которой придерживаются все ее жители: в день рождения, на Рождество или Новый год неизменно поднимать бокал кавы (cava) – самого известного на Пиренеях игристого напитка, который производится по классической французской технологии. Вы можете встретить следующие надписи на бутылках: brut nature – очень сухое, сахар не добавляется; brut – просто сухое; seco – довольно сухое; demi seco – полусухое; demi dulce – полусладкое; dulce – сладкое. Год урожая на этикетках кавы указывается лишь в исключительных случаях. Годом рождения кавы считается 1872, когда владелец бодеги Codorniu открыл первую бутылку с игристым вином. А уже через пять лет кава Codorniu заменила на королевских приемах знаменитое французское шампанское «Вдова Клико». Кстати, рассказывают, что давным-давно в Реймсе – центре виноделия Франции – виноградники поразил какой-то жучок. Для того, чтобы спасти национальное достояние, французы вывезли ростки виноградной лозы в Каталонию. Когда с коварным жучком было покончено, лоза вернулась на историческую родину. В благодарность за ее спасение французы разрешили называть каву из Каталонии – Freixenet – шампанским.